《咸的玩笑》讲述了主人公杜太白在三次命运的“玩笑”中，从中学教师沦为红白喜事主持人，最终跌为街头小贩的人生跌宕故事。故事发生在刘震云笔下的“延津宇宙”中，通过独特的“正文一—题外话三十二章—正文二”的嵌套结构展开。作为中心部分的“题外话”以杜太白的经历为主线，串联起县城的剃头匠、按摩女工、包子铺老板等市井人物；而开篇的“正文一”讲述山东泰安的苦孩子长顺（智明和尚）的故事，结尾的“正文二”则聚焦泰安一家名为“知味社”的小饭馆。这三个看似独立的部分，通过人物命运的迁徙（如智明和尚由泰安到延津，杜太白最终从延津到泰安）构成了“血脉相连的暗流”，形成一种结构上的“咸的玩笑”。
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